Política de privacidad

Última actualización: 10 de mayo de 2026

En Mr Singh Indian Restaurant nos tomamos en serio la protección de tus datos personales. Esta política explica qué datos recogemos, para qué los usamos y qué derechos tienes sobre ellos, conforme al Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y a la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales y Garantía de Derechos Digitales (LOPDGDD).

1. Responsable del tratamiento

2. Datos que recogemos

Recogemos únicamente los datos personales que tú nos proporcionas voluntariamente al usar los formularios del sitio:

  • Formulario de reservas: nombre, teléfono, email, fecha y hora de la reserva, número de personas, notas opcionales (alergias, ocasión).
  • Formulario de contacto: nombre, email, asunto, mensaje.
  • Pedido online por WhatsApp: el contenido del mensaje que tú escribes (productos elegidos, dirección o zona de entrega, hora). El número de teléfono lo gestiona la propia plataforma WhatsApp conforme a su política.
  • Datos de navegación: a través de Google Analytics 4, recogemos datos agregados y anonimizados sobre el uso del sitio (páginas vistas, duración, dispositivo, ubicación aproximada). Solo si has aceptado las cookies analíticas.

No recogemos categorías especiales de datos (salud, religión, opinión política, etc.) salvo que tú las facilites voluntariamente en el campo "Notas" de la reserva (por ejemplo, alergias alimentarias).

3. Finalidad del tratamiento

Tratamos tus datos exclusivamente para:

  • Gestionar tu reserva, pedido o consulta.
  • Contactar contigo en relación con la solicitud que has enviado.
  • Cumplir con obligaciones legales contables y fiscales.
  • Mejorar la calidad del sitio web mediante datos analíticos agregados.

No utilizamos tus datos para enviar publicidad, ni los cedemos a terceros con fines comerciales.

4. Base legal

  • Consentimiento (art. 6.1.a RGPD): para reservas, contacto, pedidos y cookies analíticas.
  • Ejecución de un contrato (art. 6.1.b RGPD): cuando la reserva o el pedido se confirma, para llevarlo a cabo.
  • Obligación legal (art. 6.1.c RGPD): para conservar facturas o registros conforme a la normativa fiscal española.

5. Plazo de conservación

  • Datos de reservas y pedidos: hasta 6 meses tras la prestación del servicio, salvo obligación legal de conservación mayor (facturación, normativa contable: 4 a 6 años).
  • Mensajes de contacto: hasta 12 meses, después se eliminan.
  • Datos analíticos GA4: 14 meses (configuración por defecto).

6. Destinatarios y transferencias internacionales

Tus datos pueden ser tratados por los siguientes encargados de tratamiento, con los que tenemos contrato firmado conforme al art. 28 RGPD:

  • Hostinger International Ltd. (alojamiento web) — Lituania (UE).
  • FormSubmit.co (gestión de formularios) — EEUU. La transferencia internacional se ampara en cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea.
  • Google Ireland Ltd. (Google Analytics 4) — Irlanda (UE), con posibles transferencias a EEUU bajo el marco EU-US Data Privacy Framework.
  • WhatsApp Ireland Ltd. (cuando contactas por WhatsApp) — Irlanda (UE).

No cedemos tus datos a otros terceros fuera de los necesarios para prestar el servicio que has solicitado.

7. Tus derechos

Tienes derecho a:

  • Acceso: conocer qué datos tuyos tratamos.
  • Rectificación: corregir datos inexactos.
  • Supresión: que eliminemos tus datos cuando ya no sean necesarios.
  • Oposición: oponerte al tratamiento.
  • Limitación: pedirnos que limitemos el tratamiento mientras se resuelve una incidencia.
  • Portabilidad: recibir tus datos en formato estructurado y portarlos a otro responsable.
  • Retirada del consentimiento: en cualquier momento, sin que afecte a la licitud del tratamiento previo.

Para ejercer cualquiera de estos derechos, escribe a info@mrsingh.es indicando el derecho que ejerces y adjuntando copia de tu DNI o documento equivalente.

Si consideras que el tratamiento no se ajusta a la normativa, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

8. Seguridad

Aplicamos medidas técnicas y organizativas razonables para proteger tus datos: cifrado HTTPS en todo el sitio, política de contraseñas, accesos restringidos al panel de hosting, y revisiones periódicas de seguridad. Aun así, ningún sistema es invulnerable; nos comprometemos a notificarte sin demora indebida si se produjera una brecha que afectara a tus datos personales.

9. Modificaciones

Esta política puede actualizarse cuando lo exijan cambios normativos o de funcionamiento del sitio. La fecha de "última actualización" arriba refleja la versión vigente.

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